fredag 29 november 2013

Majas vitlök / örtsmör med honung



Majas vitlök / örtsmör med honung


Ingredienser:
ca 1,5 dl Bergott bordssmör
2 vitlöksklyftor (3 om de är väldigt små)
Basilika
Oregano
Flingsalt
½ msk Flytande Honung + lite att ringla över


Laga så här:
1. Lägg ca hälften av smöret i en bunke så det blir rumstempererat.
2. Smält/bryn  den andra hälften i en stekpanna, och låt det svalna lite.
3. - Om du använder torkade kryddor, gnugga oregano och basilika lite i handen eller mortel så smaken i kryddorna kommer fram
     -Vid färska, hacka ner dem fint.
4. Vispa ner kryddorna med flingsalt i det rumstempererade smöret.
5. Pressa i vitlöksklyftorna
6. Låt det smälta smöret strila ner i resten av smöret under tiden som du vispar, fortsätt sedan  i ca 2 minuter.
7. Vänd lätt ner ½ msk honung
8. Häll upp i en serveringsskål , strö över ytterligare lite basilika och flingsalt.
9. Ringla  slutligen över mer honung och låt stelna i kylen.

lördag 16 november 2013

Shirt cake , Skjorta tårta, Farsdag!




Imorgon är det "en-vecka-försent-farsdag-
fika" 
Därav gjorde jag denna skjort -tårta idag.
Skojig att göra!

Innehåll:
Ljusbotten, fylld med nutella, lemoncurdgrädde och spacklad med vaniljfrosting.
Täckt med marsipan och dekorerad med sockepasta.

onsdag 13 november 2013

Tårta till en prinsessa - Isabella 2 år




Tiden går fort, väldigt fort!
Vårna lilla tjej har nu redan fyllt två år. Och självklart ska hon få en "prinsessig" tårta i år också.
Så jag bakade denna "frill cake".
(min alldra första frill cake dessutom) Frill står för volangerna på kanteran.
Tårtan innehöll också en överraskning, en kladdkaka!
Vem kan motstå det?
Bakade en vanlig tårtbotten, som jag sedan fyllde med vanlijkräm, två lager färskmosade jordgubbar och en kladdkaka, spacklad med vaniljfrosting.
MUMSIGT!
Jag täckte tårtan med dekorfondant, som jag också gjorde volangerna av.
Kornan är gjord sockerpasta och de små diamanterna gjorde jag av isomalt.
En uppskattad tårta av både gäster och Bella ♥

Våran lilla födelsedagsprinessa ♥