Havrekakor med chokladöverdrag

Havrekakor med chokladöverdrag

Ingredienser:
 150 gr smör  
4 1/2 dl havregryn  
1 dl  vetemjöl  
1 dl socker  
3 tsk vaniljsocker  
4 msk ljus sirap

Garnering:
150 gr nougat eller 
250 gr blockchoklad.

Gör så här:

1. Smält smöret
2. Blanda havregryn, vetemjöl, bakpulver, socker, vaniljsocker och sirap i en skål.
3. Häll i matfettet och rör om.
4. Bred ut smeten på en plåt 20x30 cm klädd med bakplåtspapper
5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 10-15 min tills den fått lite gyllene färg.
6. Låt nu kakan svalna
7. Smält chokladen i ett vattenbad eller mikron och brev ut chokladen eller nougaten över kakan.
8. Skär kakan i rutor eller önskade bitar när chokladen eller nougaten stelnat.