Kladdig Kladdkaka!
Ingredienser
2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjöl
1.5 tsk salt
100gran mörk blockchoklad
100g smör
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader
- Smält smöret i en kastrull /eller använd flytande smör
- Vispa ägg och socker tills det blir poröst/ fluffigt
- RÖR ner resten av ingredienserna med ägg och sockerblandningen,
MEN! blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr. - Häll smeten i en brödad form, helst med löstagbar kant!
- Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig du vill att kladdkakan ska vara-
- Låt kakan svalna, servera med grädde el. glass, gärna också med bär eller frukt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar